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料理研究家貴島麻子のBlogです。
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冷蔵庫と冷凍庫と相談して(笑)結局夕飯は海老マヨに。
海老は殻を剥いて背ワタをとって粗塩と重曹(あれば)で揉んで流水でしっかり洗い、
水気をペーパータオルできって冷凍してあったので簡単♪
(こうしておくといつでもプリプリ海老がさっと食べられます)


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①ボウルに塩胡椒、酒、ごま油、卵白半個分くらいを入れてよく揉み、冷蔵 庫で30分程休ませる。

②別のボウルにマヨネーズ大さじ3、コンデンスミルク大さじ1、ドライジン小さじ2、レモン汁小さじ2(酸味はマヨネーズに合わせてお好みで調整)をあわせておく。

③揚げ油を用意し、お皿にレタスを敷いておく。

④①のボウルに薄力粉(大さじ3~4位かな?)を入れ、良く混ぜてから揚げのようにする。(片栗粉だと又少し違う食感になります)

⑤180℃位の揚げ油に海老を一つずつ入れ揚げて油を切る。

⑥海老が熱いうちに②のマヨネーズソースに海老を入れ、ざっくりと和え、レタス(本当はアイスバーグレタスのせん切りが気分だけど、家にサニーレタスしかなかったので・・・)の上に盛り付ける。

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簡単ですよね?
要は海老の天ぷらをマヨ&コンデンスミルクを混ぜたものに入れて和えるだけ。
プリッとした白身魚やイカ、タコ、鶏ササミなんかでもいけると思います。
マヨソースにケチャップを少し混ぜているお店もありますね、他にも豆板醤を入れてちょっとピリ辛にしたり、ライムやレモンの皮のすり下ろしを入れて香りをつけたり、種を取ったトマトのみじん切りやざく切り、アボカドをいっしょに和えても美味しいと思います。
炒ったココナッツフレークや白髪ネギ&せん切りパプリカを添えればお店っぽく。
老若男女に受けの良いメニューです。(YUYUさん、Yvonneちゃん、海外でも作れるね?)

結局台風の日メニューは
・海老マヨ
・インゲンの胡麻和え
・ピーマンの焼き浸し
・焼き豚(頂き物)
・カボチャのお味噌汁
でした。

冷蔵庫空っぽ。今日はお買い物に行かなくちゃ。。。。。





車メーカーSUZUKI スズキ
車種WAGON R ワゴンR
型式DAA-MH44S
エンジンR06A
年式H26.8~H27.8
適合備考ハイブリッド 2WD

製品名AUTHORIZE K
品番750-80292
認証取得表示JQR10132023S R06A R06A-WA04A
特記事項CVT車専用。
ワゴンR FXグレード・FZグレード 共通。
20周年記念車 共通。
フレア カスタムスタイル XS 共通。
備考単品写真は類似品のものを使用。
※詳細データーはMH34Sのもの。

出口形状70φ ラウンドスラッシュ(W)
パイプ径38.1φ-45.0φ-50.8φ-45.0φ
最低地上高ルーフ高1660mm(車検証1640mm)車で測定、リアマフラー前部で166mm
付属品リストリングガスケット×1
M10×20フランジボルト・ナットセット×2
マフラーサポートブッシュ×1

 標準(STD)FUJITSUBO
中間加速 (30km/h→100km/h DS速)6.8秒6.7秒
最高出力36.9kw(50.2ps)/5260rpm37.8kw(51.4ps)/4620rpm
最高トルク81.3N・m (8.3kg・m)/4000rpm81.3N・m (8.3kg・m)/4000rpm
マフラー重量4.6kg6.4kg

 標準(STD)FUJITSUBO
音量アイドリング55dB61dB
近接排気騒音(4500rpm)79dB88dB
3000rpm73dB84dB
5000rpm80dB90dB
4000rpm~6000rpm
レスポンス
87dB92dB

納期について
メーカー在庫があれば直送3~4営業日、欠品時は1ヶ月~お時間がかかります。
お急ぎの場合はご注文前に必ず在庫確認をお願い致します。
※納期が遅い等によるキャンセルは一切お受けできません。

注意事項
※メーカーから直送商品の為、代金引換のご注文はキャンセルさせて頂きます。
※ お客様の見落としや確認ミスでのキャンセル・交換・返品は一切お受けできません。
※ 商品画像は代表車種の物です。車種毎に形状は異なります。
※ スペック値はメーカーテスト値です。データは測定車両、測定条件などで異なります。
※ 適合情報は随時更新しておりますが、告知なくメーカー側にて更新される場合がございますので、必ずご注文前にメーカー適合表にて最新の適合表をご確認頂ますようお願い致します。


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